Ingrédients :
1 orange entier, avec la peau (très bien lavé )
225 gr de beurre fondu
3 oeufs
200 gr de sucre
170 gr de farine
2 c.café de levure chimique
1/2 c.c de sel
Préparation :
Dans un petit bol, tamiser les ingrédients secs et laisser de coté.
Dans un robot culinaire, transformer l’orange en purée.
Ajouter les oeufs et le sucre et bien mélanger jusqu’à homogénéité. Puis verser le beurre .
Ajouter les ingrédients secs au mélange et bien mélanger .
Verser dans un moule beurré et fariné et cuire 25-30 minutes dans un four préchauffé à 180 ° C.
Pour la décoration vous pouvez mettre des tranches d’orange, une marmelade d’orange ou simplement du sirop cuit avec du jus d’orange……
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