Le pain aux pommes et aux carottes, un pain sucré pour le déjeuner, la collation ou le dessert.
Hé oui l’automne est arrivé et le temps des pommes aussi, alors belles façon que de les cuisiner dans ce délicieux pain!!
Ingrédients :
1 gros œuf
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
1/3 de tasse (85 ml) d’huile végétale ou de canola
1/4 de tasse (65 ml) de sucre
1/4 de tasse (65 ml) de crème sur ou de Yogourt grec
2 cuillères à thé d’extrait de vanille
2 cuillères à thé de cannelle
1/2 cuillère à thé de muscade
1 tasse (250 ml) de farine
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1/2 cuillère à thé de poudre à pâte (magique!)
1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
une pincée de sel
3/4 de tasse (190 ml) de pommes râpées
3/4 de tasse (190 ml) de carottes râpées
Préparation :
1.Préchauffer le four à 350 °F (176 °C).
2.Vaporiser un moule à pain d’huile (style Pam ou autres). Mettre de côté.
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