Ingrédients :
6 oeufs
200 g de sucre
20 cl de crème fraîche liquide
200 g de noix de coco
50 g de maïzena
Préparation :
Battre les oeufs avec le sucre & Ajouter la crème fraîche liquide, mélanger.
Préchauffer le four à 180°
Ajouter la noix de coco rapée, mélanger,
Ajouter la maïzena, mélanger
Verser dans un moule beurré fariné.
Enfourner environ 25 à 30 mn
Laisser un peu refroidir puis démouler.
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