Préparation:
* Préchauffer le four à 180°C
* Laver les fraises puis les sécher délicatement. Couper les en 2.
* Dans un grand saladier, battre le beurre mou avec le sucre pendant environ 3 minutes jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
* Ajouter l’oeuf et la vanille, battre encore puis le lait, continuer de mélanger. Ajouter le sel et enfin la farine+ levure. Continuer de mélanger.
* Verser la préparation dans un moule beurré et lisser la surface.
* Disposer uniformément les fraises coupées puis les saupoudrer de 2 C à S de sucre en poudre.
* Enfourner pour 10 mn puis baisser la température de votre four à 160°C et poursuivre la cuisson pour 35 à 40 mn (+ ou – en fonction de votre four.
* Laisser refroidir dans le moule puis servir!
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