Une recette bien de saison avec ce gâteau moelleux aux pommes qui fera chavirer vos convives ! Il peut être réalisé avec toutes sortes de pommes notamment les Gala, les golden ou encore des reinettes. Hyper moelleux et gourmand le gâteau aux pommes est une valeur sûre pour clore un repas ou accompagner un café. Les enfants aussi s’en délecteront et vous risquez de trouver rapidement un assiette vide sur votre table !
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INGRÉDIENTS :
– 3 à 4 belles pommes
– 250 g farine
– 200 g sucre
– 3 oeufs moyens
– 10 cl d’huile
– 3 cuillères à soupe rhum ou de calvados
– 1/2 sachet levure chimique
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou 3 sachets de sucre vanillé )
– cannelle (facultatif)
– une pomme coupée en tranches fines pour la décoration
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