L’eau de chia citronnée va devenir votre meilleur allié lorsque vous allez découvrir tous ses bienfaits. Cette boisson est rafraîchissante, délicieuse et puissante pour notre corps.
Le citron et les graines de chia sont des sources importantes de fibres et d’antioxydants naturels qui vont nous aider à réaliser les processus suivants :
- Purifier l’organisme.
- Permettre l’élimination de tissus adipeux accumulés dans l’organisme.
- Lutter contre la constipation et agir comme un bon diurétique.
Quand les graines de chia entrent en contact avec l’eau, elles forment une couche hypocalorique. C’est-à-dire qu’en arrivant dans l’estomac, elles augmentent de volume, et stimulent la digestion et la purification de l’organisme.
Elles ont un goût particulier de noix, contiennent d’incroyables nutriments et sont un remède formidable dès lors qu’elles sont associées à de l’eau citronnée.
Les graines de chia ont une grande quantité de protéines, elles sont donc un aliment favori pour les végétariens.
- Les graines de chia contiennent 5 fois plus de calcium que le lait.
- Elles sont plus riches en antioxydants que les myrtilles.
- Elles contiennent 3 fois plus de fer que les épinards
- Elles contiennent plus de fibres que l’avoine
- Les graines de chia disposent d’une quantité élevée de protéines
- Elles sont rassasiantes et régulent l’appétit
L’eau de chia au citron sera donc une excellente option le matin à jeun.
Ingrédients
- Une cuillère à café de graines de chia (5 g).
- ½ tasse et de l’eau (300 ml).
- 1 citron.
- Une cuillère à soupe de miel (25g).
Préparation
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- Laissez tremper les graines de chia dans un demi-verre d’eau (100 ml), pendant au moins une heure, afin qu’elles se ramollissent.
- Au bout d’une heure, vous devez obtenir une sorte de gel assez caractéristique.
- Pendant votre temps d’attente, extrayez le jus du citron. Une fois qu’il est prêt, mélangez-le avec un verre d’eau à température ambiante.
- Mélangez le verre d’eau au citron avec les graines de chia.
- Vous pouvez utiliser un mixeur si vous ne parvenez pas à bien mélanger les éléments.
- Vous pouvez sucrer cette boisson avec une cuillerée de miel pour lui donner une saveur encore plus subtile. Vous allez adorer sa saveur !
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