Que tout le monde se rassure, je ne compte pas publier la totalité des recettes du remarquable livre de Christophe Felder (« Pâtisserie ! »), mais là j’étais obligée ! Je …
L’hiver est évidemment la saison propice aux plats consistants et aux préparations à base de fromage, de pomme de terre et de pain. Ingrédients : 5 pommes de terre 600 …
Ingrédients : 2 oignons 1/2 poivron rouge 200g d’haricots verts frais ou en conserve 2 Cà S d’huile d’olive une tomate fraiche ( à defaut utiliser des tomates en …
Nombre de Personnes : 6 Ingrédients : Pour la génoise : 3 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 30 g de beurre 20 g de beurre pour …
Ingrédients : Pâte à brioche : – 15 cl de lait – 65 g de beurre – 65 g de sucre – 2 œufs – 500 g de farine – 1 …
Plat du pauvre à l’origine – réalisé à partir d’ingrédients peu coûteux : pain dur, lait, oeufs, sucre et beurre – le pain perdu est revisité depuis par les …
Faire un flan nécessite quelques astuces, voilà pourquoi il est préférable de suivre une recette précise Ingrédients : 1/2 litre de lait 4 œufs 70 g de sucre 2 sachets de …
Voici une recette des moelleux aux pommes, pour le goûter ou le dessert.La recette est très simple et rapide à faire. Le résultat est très moelleux et fondant en bouche! Un régal ces petits …
Ingrédients: boite de lait concentré sucré Même quantité de lait 4 œufs 100 gr de sucre pour le caramel 150 gr de noix de coco râpé Préparation : Faire …
Ingrédients 1 kg de pâte à feuilletée recette ici 20 bâtonnets de chocolat (ou chocolat haché) 1 Oeuf Du lait Préparation: Sur un plan de travail légèrement farinée, abaisser la …