La sauce :
- 1/2 tasse (125 ml) de sauce soya
- 1/2 tasse (125 ml) de miel
- 1/4 de tasse (65 ml) de ketchup
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à thé de basilic séché
- 1/2 cuillère à thé d’origan séché
- 1/4 de cuillère à thé de flocons de poivre de cayenne
- 1/4 de cuillère à thé de poivre noir
Préparation :
- Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients de la sauce et bien mélangez.
- Placez les hauts de cuisse, les patates, les carottes ainsi que la sauce dans la mijoteuse.
- Faire cuire pendant 8 heures à LOW ou de 3 à 4 heures à HIGH.
- Ajouter les fèves lors des 30 dernières minutes de la cuisson.
- Servir chaud et garnir avec le persil (si ça vous le dit!).
À faire et à refaire!
C’est une des meilleures recettes que je connaisse à la mijoteuse! Les hauts de cuisse de poulet sont d’une tendreté exceptionnelle et la sauce est délicieuse… En plus, c’est santé et très facile à faire
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