10 recettes desserts minceur faciles

7. Mug cake aux dattes light

Utiliser de préférence des mugs ayant une contenance comprise entre 275 et 310 ml, selon que vous ayez envie d’un effet « débordant » ou pas. Pour quatre personnes il vous faut : 6 dattes, 15 g de beurre, 6 cuillères à soupe de farine, ½ cuillère à café de levure chimique, 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0 % de MG, 1 cuillère à café de miel et 1 œuf.


Dans un mug, faire fondre le beurre quelques secondes au four à micro-ondes puis ajouter la farine, la levure, le fromage blanc, le miel et l’œuf et mélanger. Découper les dattes en petits morceaux puis les incorporer dans le mug. Faire cuire 2 minutes environ au four à micro-ondes à puissance moyenne. Laisser tiédir avant de déguster.
8. Riz au lait à la pêche
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