Cake Moelleux à L’Orange

Un cake moelleux à l’orange, très moelleux. Une belle odeur d’orange embaume la cuisine dés sa préparation et comme toujours très facile à faire.

Ingrédients

Le verre à une capacité de 15 cl
300 g de farine
4 œufs
200 g de sucre (j’ai mis 175 g et 2 sachets de sucre vanillé)
1 verre d’huile
1 verre de jus d’orange
2 sachets de levure chimique (8gx2)
Zeste de 2 oranges (1 orange suffit mais j’adore quand c’est bien parfumé)

Préparation

  1. Mélanger 1 œuf entier et les 3 jaunes d’œufs avec le sucre. Battre jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux.
  2. Ajouter l’huile, tout en continuant de battre puis le jus d’orange et enfin la farine tamisée avec la levure.
  3. Battre les 3 blancs d’œufs restants en neige et ajoutez-les délicatement à la pâte.
  4. Beurrez et farinez un moule à savarin ou tout autre moule et versez-y la pâte.
  5. Enfournez dans un four préchauffé à 180° 45 à 50 min. Surveillez votre four.
  6. Évitez d’ouvrir le four les 20 premières minutes.

Auteur: Cette recette est réalisée par DansLacuisinedeNad

Laisser un commentaire

Send this to a friend