Carrés au mascarpone et spéculoos

Carrés au mascarpone et spéculoos en trois couches

Ingrédients pour un carré de 24 x 24 cm:

Pour la base:
1 paquet (250 grammes) de spéculoos
100 g de beurre fondu

Vous pouvez lire aussi  Pommes de terre Farcies

Pour la garniture:
100 g de chocolat blanc
25 g de beurre
200 g de pâte de spéculoos
500 g de fromage mascarpone
500 ml de crème liquide à 35%
100 g de sucre en poudre

Pour la décoration:
3-4 cuillères à soupe de pate de spéculoos
[adsinpost]
Épinglez l’image ci-dessous dans l’un de vos tableaux Pinterest pour toujours l’avoir avec vous 

Préparation:

Pour de la base
Couvrir le moule de papier sulfurisé.
Réduire les biscuits en poudre, ajouter le beurre fondu, mélanger et tapisser le fond du moule en une couche mince et uniforme (comme un cheesecake). Conserver au réfrigérateur.

Préparer la garniture:

Vous pouvez lire aussi  Tarte aux pêches

Placer le chocolat, le beurre et la pâte spéculoos dans un bol et faire chauffer doucement au micro-ondes jusqu’à ramollissement du chocolat. Bien mélanger, mettre de côté pour refroidir.

Continuer à la page suivante (>) pour les instructions complètes.

Laisser un commentaire

Send this to a friend