Îles flottantes à la vanille
Îles flottantes à la vanille est notre dessert proposé pour aujourd’hui, c’est un entremet de grande légèreté inspiré de la cuisine française! Ce dessert est composé de blanc d’œufs …
Catégorie : JUSTE POUR TOI
Recette pâte à choux
Nous vous proposons une jolie recette pâte à choux, qui est utilisée en pâtisserie pour de nombreuses réalisations sucrées ou salée. Nous avons choisi de fourrer les pâtes à choux …
Panna Cotta (à l'agar agar – au CP) – Sans Gluten
20 cl de lait 20cl de crème 50g de sucre 1 gousse de vanille (taillée en 2) 7g d’agar agar Avec le fouet à oeufs, sans le bouchon : …
Gâteau aux noix de Christophe Felder
Quand on a un grand fan de noix dans la famille, autant lui faire plaisir ! Ce gâteau est suprenant car très léger grâce aux oeufs montés en neige. …
Tiramisu aux abricots
Ingrédients 250 g de mascarpone 25 boudoirs 3 œufs, séparés 4 c à s de sucre 1 boite d’abricots en conserve Sirop d’abricot préparation 1- Battre les jaunes d’œufs …
Verrines de crème, bananes et caramel beurre salé
Pour 8 personnes 4 bananes 1 paquet de petits beurre ou de spéculoos 50 g de beurre fondu 1 pot de caramel au beurre salé 500 ml de crème …
Mille-feuilles
– La recette parfaite pour faire un bon vieux mille-feuilles! Portions : 5 | Temps de préparation : 30 min | Temps de cuisson : 30 min | Temps total : 1h Ingrédients : 1 paquet …
La meilleure vinaigrette maison
La semaine dernière, j’ai invité 3 amis à dîner à la maison. Bien entendu, j’avais fait une belle salade, avec ma vinaigrette maison. À la fin de la soirée, …
Rondelles d’oignons
– La recette de rondelles d’oignons maison meilleure qu’au resto! Ingrédients : 7/8 de tasse (220 ml) de farine 1 oeuf 4/5 de tasse (200 ml) de lait 1 …
Recette de chocolat viennois
Le froid est déjà là et un bon chocolat chaud est toujours le bienvenu, je ne parle pas de la boisson du matin à base de lait et de …