Cheesecake aux biscuits Oreo et au Nutella

Découvrez la recette de Cheesecake aux biscuits Oreo et au Nutella, ce délicieux dessert ne coute pas cher et très facile a réaliser.

Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 8  |  Durée: 20 min   |  Coût: pas_cher

Les ingredients: 

  • 150 g de biscuits Oreo
  • 300 g de cream cheese nature (type Philadelphia)
  • 5 c. à soupe de pâte à tartiner (type Nutella)
  • 60 g de chocolat noir dessert
  • 20 g de beurre doux.

Instructions:

  • ÉTAPE 1 : Faites fondre le beurre au four à micro-ondes et réservez-le le temps qu’il tiédisse légèrement. (Si vous faites fondre votre beurre à la casserole, faites attention à ce qu’il ne brûle pas.)
  • ÉTAPE 2 : Dans votre robot, réduisez les biscuits Oreo en poudre fine puis ajoutez-y le beurre fondu jusqu’à obtenir une boule de pâte lisse et homogène
  • ÉTAPE 3 : Étalez votre fond de pâte à cheesecake au fond d’un moule (utilisez de préférence un moule a manqué pour faciliter le démoulage de votre cheesecake aux biscuits Oreo et au Nutella). Réservez au frais le temps de préparer votre appareil à cheesecake.
  • ÉTAPE 4 : Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie (ou au four à micro-ondes) avec le Nutella. Mélangez pour avoir une sauce au chocolat lisse et homogène puis réservez le tout pour qu’il tiédisse légèrement.
  • ÉTAPE 5 : Dans un saladier, fouettez énergiquement le Philadelphia nature pour le détendre.
  • ÉTAPE 6 : Incorporez le mélange chocolat et Nutella, mélangez bien.
  • ÉTAPE 7 : Versez l’appareil à cheesecake sur votre fond de pâte.
  • ÉTAPE 8 : Réservez votre cheesecake aux biscuits Oreo et au Nutella 4 h au réfrigérateur avant de le servir.

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