5. Smoothie détoxifiant aux bleuets et à l’ananas :
C’est un smoothie rafraîchissant aux bleuets, ananas, graines de chia et gingembre. Parfait comme collation, petit-déjeuner, après une séance d’entraînement, ou chaque fois que vous avez besoin d’une désintoxication ou venez me chercher !
Rendements : 2 portions
Ingrédients :
- 1 tasse de bébés épinards ou peut utiliser du chou frisé, voir les notes ci-dessous
- 1 tasse d’ananas frais bien mûr, évidé et coupé en morceaux
- ½ tasse de yogourt grec nature (j’ai utilisé du yogourt non gras)
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- pincée de curcuma
- 1 à 2 cuillères à café de graines de chia, de farine de graines de lin ou les deux
- 1 petit bouton de la taille d’un quart de racine de gingembre frais
- jus de citron de ½ citron
- ½ tasse d’eau, de lait ou de jus (j’ai utilisé de l’eau)
- 2 tasses de bleuets surgelés
Instructions :
Placez tous les ingrédients dans votre mélangeur Blendtec ou malaxeur à haute vitesse dans l’ordre dans lequel ils apparaissent.
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse ou homogène. N’hésitez pas à ajouter plus ou moins d’eau selon votre préférence.
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