CRABE À L'AVOCAT

Une entrée fraîche pour l’été.

Ingrédients

1 avocat, bien mûr
mayonnaise
1 boite de crabe
100 g de riz
sel et poivre
1 citron

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Matériel

1 casserole
1 passoire

Préparation

1. Ouvrir l’avocat en 2, le citronner et le couper en petits morceaux.
2. Ouvrir la boîte de crabe et le presser dans une passoire.

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3. Faire cuire le riz dans de l’eau bouillante pendant 10 min puis égoutter.
4. Mélanger le tout puis mettre la mayonnaise.
5.Mettre dans un plat de service et servir bien froid.
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Bon appétit !

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