Fondant au Nutella

Ingrédients :

  • 600 g de Nutella
  • 4 oeufs
  • 200 g de farine
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
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Préparation :

Préchauffez le four sur thermostat 6. Beurrez et farinez un moule. Mélangez au fouet, le Nutella, la crème et les jaunes d’oeufs
Incorporez peu à peu la farine et la levure tamisées.
Battez les blancs en neige très ferme avec un pincée de sel.
Incorporez les blancs en neige délicatement à la préparation précédente
Versez dans le moule et mettez à cuire 40 minutes environ, tout en surveillant la cuisson à l’aide d’un couteau.
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