Glaçage :
- 1 tasse (250 ml) de beurre ramolli
- 2 tasses (500 ml) de fromage à la crème style Philadelphia
- 2 cuillères à thé d’extrait de vanille
- 2 lb (0.9 kg) de sucre en poudre
- (optionnel) noix de pacane ou flocons de noix de coco pour garnir
Préparation :
1.Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
2.Combinez les ingrédients de la partie 1. Ajouter les ingrédients de la partie 2. Ajouter les ingrédients de la partie 3.
3.Mélanger.
4.Verser dans un plat pyrex de 9 x 13 ou 2 plats de 9 pouces ou trois plats de 8 pouces. Ajouter une feuille de papier parchemin.
5.Faites cuire pendant 35 à 40 minutes pour le plat de 9 x 13 ou de 9 pouces. Faites cuire pour 25 à 30 minutes pour les plats de 8 pouces.
6.Laissez refroidir pendant 10 minutes.
Pour le glaçage :
1.Battre le beurre et le fromage à la crème jusqu’à ce que la texture soit légère. Ajouter la vanille et le sucre en poudre. Battre.
2.Si vous avez fait le gâteau a un étage dans le plat de 9 x 13. Étendre généreusement la crème tout partout sur le gâteau.
3.Si vous avez des gâteaux plusieurs étages. Retourner le gâteau. Étendre généreusement. Placez l’autre gâteau par dessus. Étendre généreusement.
4.Garnir de noix de pacane.
5.Réfrigérer.
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