Gratin de poireaux, fromage et jambon fumé

Ingrédients :

Pommes de terre : 1,5 kg
Poireaux : 6
Beurre : 15 g
Crème liquide : 15 cl
Reblochon : 1/2
Sel, poivre


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Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C.
Coupez la partie verte des poireaux et fendez les blancs en 4 dans le sens de la longueur. Émincez-les. Mettez les poireaux dans une poêle beurrée
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