Le moelleux à la noisette est un gâteau léger et très facile à réaliser ! Idéal au petit déjeuner ou à l’heure du goûter. Emportez-le partout avec vous et régalez-vous !
Ingrédients :
- 125 g de beurre pommade
- 250 g de sucre
- 4 œufs
- 15 cl de lait
- 250 g de noisettes en poudre
- 180 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
Les étapes :
1. Déposez le beurre pommade dans un saladier et mélangez-le au sucre. Séparez les blancs des jaunes d’œufs puis ajoutez les jaunes au mélange. Versez ensuite le lait et mélangez à nouveau.
2. Une fois le mélange homogène, incorporez la poudre de noisette, la farine et la levure chimique.
3. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la pâte. Versez la préparation obtenue dans un moule préalablement beurré.
4. Enfournez 40 min à 180 °C. Dégustez ce fabuleux gâteau moelleux aux noisettes !
La recette en vidéo :
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