Bonjour, aujourd’hui je vous présente un petit coup de ❤️ de la famille, parce que déclinable en plusieurs versions ! Mais pas que moi qui aime énormément les Magdalenas j’ai enfin trouver le moyen de le faire moi même et c’est une tuerie.
A vos stylos :
– 140 gr de sucre
– 150 ml d’huile
– 1 c a c de vanille en poudre ( a défaut un sachet de sucre vanille)
– 250 ml de lait
– 3 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– 365 gr de farine
Préparation:
Commencer par fouetter l’huile , la vanille et le sucre ensemble. Une fois bien mélangé ajouter le lait et fouette de nouveau.
Ajouter ensuite les œufs un à un , puis la levure et la farine. Battre jusqu’à avoir une pâte lisse et sans grumeaux.
Placer la pâte au frigo pour 30 minutes.
Une fois les 30 minutes passées, disposer votre pâte dans des petites caissettes qu’il elles même sont disposer dans un moule à muffin.
Pour la version confiture j’ai seulement mis au centre un c a c de confiture, pour celles au Nutella j’ai mis des glaçons de Nutella qui me rester mais vous pouvez très bien mettre 1 c a c. Recouvrir au 3/4 votre caissette puis saupoudrer de sucre de canne et de sucre en poudre le dessus de vos magdalenas. ( pépite de chocolat pour la version Nutella)
Faites cuir à 180 degrés pendant 12/15 minutes.
Épinglez l’image ci-dessous dans l’un de vos tableaux Pinterest pour toujours l’avoir avec vous
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