l est indéniable que l’avocat est l’un des fruits les plus bénéfiques pour la santé. Il constitue un véritable réservoir de nutriments contenus dans un seul fruit. De plus, il est très polyvalent, ainsi il peut être ajouté à n’importe quel plat, salade ou dessert.
De nombreuses d’études confirment les bienfaits extraordinaires de la consommation régulière de l’avocat. Ci-dessous, nous avons compilé le top 14 :
1. Abondance en graisses saines
L’avocat regorge de graisses saines telles que les graisses monoinsaturées. Ces graisses sont extrêmement importantes pour réduire le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral (AVC), ainsi que le taux du mauvais cholestérol sanguin.
2. Aide à la perte de poids
Ce fruit est un excellent allié à tout régime de perte de poids. Selon une étude publiée dans Nutrition Journal, un demi-avocat au menu du déjeuner peut favoriser la perte de poids chez les personnes en surpoids, grâce à sa richesse en fibres, favorisant ainsi le sentiment de satiété.
3. Contrôle de la pression artérielle
L’avocat est riche en potassium, qui est très important pour réduire les effets du sodium sur le corps. Un avocat contient plus de 20% de l’apport journalier recommandé en potassium. Selon l’American Heart Association, c’est une source naturelle de potassium extrêmement bénéfique pour maintenir la pression artérielle sous contrôle.
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4. Améliorer la santé cardiovasculaire
Un taux élevé de cholestérol dans le sang, double le risque de maladie cardiaque. D’après une étude publiée dans Archives of medical research, consommer régulièrement des avocats peut réduire de manière significative le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) dans le sang et améliorer la santé du cœur.
5. Riche en éléments nutritifs
Le fruit de l’avocat fournit une large gamme de nutriments, dont de nombreux minéraux et vitamines en une seule portion : vitamines C (17% de la valeur quotidienne recommandée), E (10%), K (26%), B5 (14%), B6 (13%), cuivre (19%), folate (20%), et potassium (14%).
6. Meilleure absorption des nutriments
Il n’est pas seulement important d’apporter des nutriments au corps, il est essentiel que ces nutriments soient bien absorbés. Cela concerne en particulier les nutriments liposolubles, c’est-à-dire qui sont solubles dans les graisses, tels que les vitamines A, E, K et D. Et l’avocat fournit à la fois des nutriments et des graisses saines pour assurer leur absorption complète par le corps.
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