Tarte au kiwi et au chocolat
Ingrédients 3 kiwis + 1 kiwi en purée 300 g de pâte sablée 125 g de chocolat noir 50 g de beurre 2 œufs 1 blanc d’œuf 100 ml …
Recette de macaron super fondant à la fraise Tagada !
Voici une recette qui fera plaisir à tous les enfants : les petits comme les grands. Les macarons : la coque : il faut 250 g (moitié sucre glace …
Mousse au citron
Ingrédients pour 4 personnes : 3 citrons, zestes et jus 170 g de sucre 4 jaunes d’œufs 2 c. à soupe de maïzena 150 ml de crème liquide 30 cl …
Tiramisu au citron et lemon curd
Voici une autre version de Tiramisus Italiens ,le tiramisu au citron, très frais, léger et doux! Ingrédients pour 4 à 5 personnes: Pour le Lemon curd: 2 citrons jus …
Tresse briochée au nutella
Ingrédients pour 8 personnes 500 g de farine 100 g de sucre 1 oeuf 250 g de lait 100 g de beurre mou à température ambiante 1 cuillère à …
Gâteau Tiramisu
Ingrédients: 25 à 30 biscuits à la cuillères, Café fort (expresso ou café instantané) Crème: 500 g de mascarpone 300 ml de crème à fouetter 100g de Sucre 1 cuillère à café …
Quatre quart au chocolat
Ingrédients : 250 gr de beurre mou 250 gr de sucre 3 oeufs 200 gr de farine 40 gr de cacao non sucré en poudre 1 sachet de levure …
Brioches à têtes ou brioche parisienne
INGREDIENTS – 500 g farine type 55 – 30 g de levure fraîche de boulanger ou 2 cuillères à soupe rases de levure sèche (15 g) – 4 gros …
Mousse au chocolat
Une mousse délicieuse et ultra légère qui disparaît tout de suite en bouche, avec un goût de chocolat puissant mais bien adouci par la crème fouettée. Ingrédients pour 6 …
Canelés de Bordeaux
Ingrédients pour 22 grands canelés: -1 litre de lait entier frais -475 g de sucre -2 œufs entiers -4 jaunes d’œufs -50 g de beurre -280 g de farine -10 …