PARIS-BREST

Je vous propose une excellente idée de dessert.  Découvrez avec nous la recette originale de PARIS-BREST, ce délicieux dessert est trés facile et léger.
Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 4  |  Durée: 45 min   |  Coût: pas_cher

Les ingredients: 

Pour la pâte à choux

  • 25 cl d’eau
  • Sel
  • 70 g de beurre
  • 100g de farine
  • 3 œufs
  • 70g d’amandes effilées

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Pour la crème

  • 2 blancs d’oeufs
  • 125g de sucre
  • 80g de praliné
  • 155g de beurre

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