Pâté de pommes de terre à la viande hachée

Ingrédients :

Rouleaux de pâte feuilletée : 2
Boeuf haché : 300 g
Pommes de terre à chair ferme : 500 g
Oeuf : 1
Jaune : 1
Bouquet de persil plat : 0,5
échalote : 1
Noix de muscade : 2 pincées
Sel
Poivre

Épinglez l’image ci-dessous dans l’un de vos tableaux Pinterest pour toujours l’avoir avec vous 

Préparation :

Déroulez une pâte feuilletée.
Découpez 4 disques de diamètre plus grand que 4 moules individuels. Tapissez les moules et réservez au frais
Pelez et hachez l’échalote. Rincez, épongez et ciselez le persil.
Mélangez le tout avec le bœuf haché et l’œuf entier.
Continuer à la page suivante (>) pour les instructions complètes.

Laisser un commentaire

Send this to a friend