INGRÉDIENTS
9 tranches de pain de campagne
2 tomates
1 boule de mozzarella
thym
1 oignon
1 gousse d’ail
beurre
PRÉPARATION
ÉTAPE 1: Préchauffez votre four à 210°C (th.7).
ÉTAPE 2: Épluchez l’ail puis, coupez-la en 2 sur votre planche de cuisine.
ÉTAPE 3: Frottez l’ail contre les tranches de pain.
ÉTAPE 4: Épluchez, lavez l’oignon puis, découpez-le en lamelles.
ÉTAPE 5: Lavez, épépinez les tomates puis, détaillez-les en rondelles.
ÉTAPE 6: Découpez également la mozzarella en rondelles.
ÉTAPE 7: Mettez une noix de beurre dans une poêle au feu.
ÉTAPE 8: Laissez chauffer.
ÉTAPE 9: Ensuite, faites-y frire les lamelles d’oignon.
ÉTAPE 11: Disposez-y les tranches de pain.
ÉTAPE 12: Garnissez chaque tranche de pain avec de l’oignon, quelques rondelles de tomates, de la mozzarella puis, du thym.
ÉTAPE 13: Enfournez votre plaque pendant 10 min.
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