Ingrédients :
4 oeufs
150g de sucre en poudre
60g d’amande en poudre
100g de farine
20g de cacao en poudre non sucré
6g de levure chimique
100g de crème fleurette à 30 %
60g de beurre fondu
40g de chocolat noir fondu
Le glaçage:
75g de chocolat noir
125g de crème fleurette
30g de miel
30g de beurre
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Préparation:
Préchauffer le four à 160°.
Dans le bol du robot, à l’aide de la feuille, mélanger les sucres et les oeufs.
Ajouter la poudre d’amande, la farine mélangée avec la levure chimique et le cacao en poudre. Mélanger.
Verser la crème fleurette ainsi que le beurre fondu, ajouter le chocolat fondu. Mélanger.
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