- Pour 5 personnes
- très facile
- 15 minutes
- 30 minutes
Les étapes:
Mettre dans une casserole, la crème, le lait, le sucre,les oeufs et les 50 gr de spéculoos.
Très bien mélanger avec le fouet.
Rajouter la pate a speculoos, et mettre la casserole sur feu doux.
Faites épaissir la crème, en remuant constamment.
Retirer du feu, et laisser tiédir.
Repartir ce dernier mélange dans 5 verrines individuelles.
Décorer avec une couche de spéculoos réduits en poudre, ou selon votre goût
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