Gâteau renversé à l’ananas et aux pépites de chocolat blanc

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 5 minutes à la casserole et 40 minutes au four à 180 °c
(pour 6 à 8 personnes)
Ingrédients 
7 tranches d’ananas au sirop,
100 g de chocolat blanc,
3 oeufs,
150 g de beurre,
150 g de farine,
100 g de sucre,
1/2 sachet de levure chimique

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Pour le caramel :
100 g de sucre,
1 filet de jus de citron
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Préparation : 
1. Préparer le caramel. Mettre le sucre, le jus de citron et un peu d’eau dans une petite casserole. Faire chauffer à feu vif jusqu’à ce que le sucre caramélise. Le verser dans un moule à manqué.

Continuer à la page suivante (>) pour les instructions complètes.

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