75 g de lardons
Un demi-cube de Volailles
1 c. à S. de curry
20 cl de crème liquide
La recette :
- Étalezla pâte dans un moule à tarte en prenant soin de faire déborder pour le rabat final.
- Coupez le poulet, le lard et les champignons et faites revenir le tout dans du beurre, durant cinq minutes.
- Ajoutez le cube de volaille, le curry, la crème. Salez, poivrez, et mélangez bien.
- Versez dans le moule.
- Étalez la seconde pâte et couvrez. Soudez bien les bords et badigeonnez le dessus avec un jaune d’oeuf, à l’aide d’un pinceau de cuisine.
- Ne pas oublier la petite cheminée !
- Enfournez enfin à thermostat 6 pendant une demi-heure.
- N’oubliez pas que le lard est déjà salé. Par conséquent, évitez d’abuser de la salière !
Bon Appetit !
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