Cake à l’Orange Moelleux aux Pépites de Chocolat

Le Cake à l ‘Orange est un gateau facile au pépite de chocolat très bon est fruité,frais et qui se mange en une bouchée en plus la préparation de ce gateau au pépite de chocolat est très facile..Retrouvez le plaisir de déguster son café ou thé avec une part de ce Cake à l’Orange !
Moelleux,arrosé d’un sirop à la sortie du four qui le rend encore plus moelleux, ce Cake Orange peut accompagner aussi parfaitement bien le petit déjeuner ou tout simplement un goûter entre amies.
Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 12  |  Durée: 60 min   |  Coût: pas_cher
Les ingredients: 
4 oranges
3 oeufs moyens
180 g de farine
175 g de beurre
200 g de sucre en poudre (120g+80g)
1/2 sachet de levure chimique
60 g de pépites de chocolat

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Préparation: 

  1. Préchauffez le four à 150°C
  2. Fouettez le beurre mou avec 120 g de sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
  3. Ajoutez les oeufs un par un en fouettant à chaque fois, puis la farine,la levure,le zeste et le jus d’une orange.
  4. Versez cette pâte dans un moule à manqué beurré de 20 cm de diamètre.
  5. Versez les pépites de chocolat sur la pâte et essayez de les incorporer un peu au mélange.
  6. Faites cuire dans le four pendant 40 minutes.
  7. Pendant ce temps,faites chauffer à feu doux le jus des trois autres oranges et le reste de sucre en remuant de temps à autre jusqu’à avoir un sirop léger.
  8. Arroser le gâteau chaud de ce sirop chaud.
  9. Laissez le gâteau refroidir avant de servir.

Bon Appétit !!
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