Haricots blancs à la Bretonne
Ingrédients : Fondue de tomates : 20 g beurre 3 oignons 4 tomates 1 bouquet garni sel et poivre Haricots : 1 kg haricot blanc frais 1 oignon 2 …
Catégorie : JUSTE POUR TOI
Chaussons crème pâtissière et amandes
Ingrédients : Pour le crème : 30 cl de lait entier 2 jaunes d’oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à …
Il place un cube de glace sur sa boulette de viande lorsqu'il la fait cuire sur le barbecue
Avec le beau soleil que nous avons dans les derniers jours, nous commençons de plus en plus à voir le printemps finalement s’installer pour de bon. L’une des nombreuses …
Vacherin fraises et vanille
Ingrédients Meringue 90 g de blancs d’oeufs 90 g de sucre en poudre 90 g de sucre glace Garniture 300 g de glace vanille 300 g de Sorbet à la …
Nougat glacé
Ingrédients 3 blanc d’oeuf 80 g de sucre (2 x 40g) 300 ml de crème fleurette (bien froide) 3 cuillères à soupe de miel liquide 50 g de pistaches …
ChocoFlan ou Le gâteau impossible au caramel
C’est une spécialité très appréciée par les mexicains. En même temps, réunir du flan au caramel avec un gâteau au choco, cela ne peut-être que bon..! Pour un moule …
Pain perdu Jambon & Fromage
Ingrédients : 8 tranches de pain de mie (sans la croûte) 4 tranches de jambon blanc 20 cl de lait 2 oeuf 15 g de beurre 75g de gruyère …
Blanquette de Poulet
Ingrédients : 1 kg de blancs de poulet 1 grosse boite de champignons de Paris en conserve 2 carottes 2 oignons 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 clou …
Profiteroles maison
Ingrédients: Pour la pâte à choux (pour 20 à 30 choux) 5 cl de lait (écrémé ou demi) 7 cl d’eau 1 petite c. à café de sel (2 …
Verrines fraises mascarpone spéculoos
Ingrédients : 250 g de fraises 10 biscuits spéculoos 250 g de mascarpone 15 cl de crème fraîche semi-épaisse allégée 2 sachets de sucre vanillé Préparation : Laver équeuter et Couper …