GUIDE DE PRÉPARATION : GRATIN DAUPHINOIS DE GRAND MÈRE
Pour: 4 Pers.
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 1 h
INGRÉDIENTS
600 g de pommes de terre
20 cl de lait 1/2 écrémé
4 c. à café de crème fraîche
ail
PRÉPARATION
ÉTAPE 1: Préchauffez le four th.5 (160ºC).
ÉTAPE 2: Epluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles et disposez dans le plat.
ÉTAPE 3: Recouvrez du mélange lait, crème fraîche, sel, poivre et muscade. Enfournez jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
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